金沙芝士南瓜条

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小厨娘2014
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金沙芝士南瓜条的用料

南瓜 300g 咸蛋 4个
黄油 100g 芝士粉 少量

金沙芝士南瓜条的做法

步骤1

先把南瓜切成条状，把咸蛋煮熟后将蛋黄取出压烂。
金沙芝士南瓜条的做法图解2

步骤2

炒锅放少许油烧热，放入南瓜，小火慢炒至南瓜微软，然后装盘备用。
金沙芝士南瓜条的做法图解3

步骤3

炒锅加热放入黄油融化，然后小火放入咸蛋黄，用铲子不停的和开至咸蛋黄冒泡，放入南瓜条，和匀，使没条南瓜条都裹上咸蛋黄后，起锅装盘，撒上芝士粉即可。

金沙芝士南瓜条的烹饪技巧

南瓜条在第一步的时候不要炒得太熟，否则就变成南瓜泥了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 小厨娘2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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