蒜蓉粉丝蒸扇贝

精品
1059094 浏览 50268 收藏

粉丝扇贝配蒜蓉真是太搭了,爱辣的再放点小米辣,海鲜的鲜中有丝丝辣味,就像性情温柔的姑娘有时候犯点小爆脾气也是蛮可爱的哈。

食材清单

扇贝 粉丝
大蒜 2-3瓣 小米辣 1个
小葱 少许 蒸鱼豉油 1大勺
生姜 1大块 细盐 半小勺

烹饪步骤

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

把粉丝用冷水泡软,剪成小段。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

你喜欢原味的还是有点辣的扇贝?

创建时间:2015-01-05 21:37:25

你当前的位置:豆果美食 > 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存