白玉虾仁豆腐

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今天给大家推荐一道适合儿童补钙的菜。

白玉虾仁豆腐的用料

虾仁 100克 北豆腐 半块
青红椒 1/2个 葱花 适量
1/2小匙 胡椒粉 1/2小匙
清水 适量 淀粉 1小匙

白玉虾仁豆腐的做法

白玉虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;
白玉虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

虾仁、豆腐分别过水焯;
白玉虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

锅内倒油,放葱花炒香;
白玉虾仁豆腐的做法图解4

步骤4

放焯好的豆腐和虾仁翻炒;
白玉虾仁豆腐的做法图解5

步骤5

依次加胡椒粉、盐、水淀粉;
白玉虾仁豆腐的做法图解6

步骤6

大火烧5分钟出锅。

白玉虾仁豆腐的烹饪技巧

小孩子吃的菜,不益放过多的盐。清淡为主,淀粉的量也不要过多。 青红椒可以用彩椒代替,孩子吃不建议放辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-06

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    / 7 白玉虾仁豆腐的做法步骤

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