韭黄炒羊头肉

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韭黄炒羊头肉的用料

韭黄 200g 羊头肉 400g
红椒 2个 鲜酱油 1勺
盐 少许 油 10ml

韭黄炒羊头肉的做法

韭黄炒羊头肉的做法图解1

步骤1

羊头切片，韭黄切段，辣椒切丝。（羊头是买的卤好的熟羊头。）
韭黄炒羊头肉的做法图解2

步骤2

锅中放油，倒入羊头肉翻炒片刻。
韭黄炒羊头肉的做法图解3

步骤3

倒入辣椒丝、韭黄，翻炒一会儿，加酱油，盐调味，至韭黄变软即可。

韭黄炒羊头肉的烹饪技巧

买不到羊头肉的亲们，可以换成猪头肉或者牛头肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 小白手造 编写，未经授权不得转载

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