黑椒牛柳炒意面

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黑椒牛柳炒意面的用料

牛肉 100g 洋葱 少许
意面 120g 大蒜瓣 一粒
黑椒汁 适量 嫩肉粉 适量
红椒 一小块

黑椒牛柳炒意面的做法

黑椒牛柳炒意面的做法图解1

步骤1

提前将牛肉在水中泡一会儿，去除血水。锅内烧水，准备煮面。将牛肉切成细条，放嫩肉粉拌匀静置。
黑椒牛柳炒意面的做法图解2

步骤2

水开后投入意面，煮时加少许盐
黑椒牛柳炒意面的做法图解3

步骤3

将洋葱、红椒切丝，大蒜切小片
黑椒牛柳炒意面的做法图解4

步骤4

面煮的时间俺个人喜好掌握，喜欢软口感的可以煮到面软为止，喜欢硬口感的煮到刚断生就可以了。煮好后捞起
黑椒牛柳炒意面的做法图解5

步骤5

牛肉加生粉和生抽拌匀，锅内放油，倒入牛肉滑炒，炒至变色后捞起
黑椒牛柳炒意面的做法图解6

步骤6

就着捞出牛肉后剩下的油倒入洋葱、蒜瓣和红椒丝爆香
黑椒牛柳炒意面的做法图解7

步骤7

加入意面，翻炒均匀后再加入牛肉，最后加入适量黑椒汁调味。
黑椒牛柳炒意面的做法图解8

步骤8

调味后就可以出锅了

黑椒牛柳炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 我爱折耳猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 炒 香

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