蒜蓉西兰花

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冰逸姗然
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蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1棵 蒜 2～3瓣
盐 少许 鸡精 少许
小米椒 1只

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵用盐水泡5～10分钟，用水冲净后，用热水焯一下捞起控干。小米椒切段儿，蒜切末分成两半备用。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

起油锅，油热后放入一半的蒜末和小米椒碎爆香。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

放入焯好的西兰花翻炒片刻。
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

出锅前放盐，鸡精和另一半蒜末即可。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-06

©本菜谱的做法由 冰逸姗然 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 12-23个月 2-3岁

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