草莓酸奶冻芝士蛋糕

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草莓酸奶冻芝士蛋糕的用料

蛋糕片 1片 草莓味酸奶 210g
牛奶 80g cream cheese 125g
吉利丁片 2片 草莓味QQ糖 1包
鲜草莓 1盒

草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法

草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

把现成买回来的蛋糕片铺在6寸蛋糕模具底部。

步骤2

隔水融化cream cheese, 并用电动打蛋器搅拌至无颗粒状态。即可加入酸奶和牛奶，继续拌匀。

步骤3

吉利丁片先用冷水泡软，然后沥干水，再隔水融化。待稍微降温后加入到芝士酸奶糊中拌均匀。就可以倒进模具中了，均匀地淋在蛋糕片上。冷藏4小时以上。
草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

鲜草莓铺好在已凝固好的冻芝士上面，可摆任何造型哦。
草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

最后QQ糖加点水，隔水融化成草莓果冻水，待稍降温，淋在蛋糕上。再冷藏1小时。
草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

脱模。即可享用。
草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

分蛋糕啦喂。
草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

不会太甜，清爽不油腻。很好吃。
草莓酸奶冻芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

摆个盘。结束。谢谢观看。

草莓酸奶冻芝士蛋糕的烹饪技巧

加大酸奶的分量，从而取代淡奶油，更加清爽不油腻。而且不加糖，多吃也不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 Siumiau 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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