小炒土豆粉

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鱼虾123
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小炒土豆粉的用料

土豆粉 娃娃菜/包菜
洋葱 青红椒
油 大葱
姜 大蒜
干红辣椒 酱油
白糖 盐
木耳 鸡精
醋

小炒土豆粉的做法

小炒土豆粉的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，做好的土豆粉煮熟过凉水备用，包菜撕开洗净，菜根削片，洋葱、青红椒洗净切丝，木耳泡发，葱、干红辣椒切断，蒜切片，姜切碎。热锅倒油，油热爆香葱姜蒜、干红辣椒，加豆瓣酱炒出红油，包菜、洋葱、青红椒一起倒入翻炒，加白糖，酱油，盐，翻炒至八成熟，放木耳，翻炒几下，把准备好的土豆粉倒入一起翻炒几分钟，放鸡精，滴几滴醋，翻炒出锅。

小炒土豆粉的烹饪技巧

油尽量多倒点吧！比平时炒菜多点，因为还要加粉嘛！这样炒出来比较香。其他调味品依个人口味咯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 鱼虾123 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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