椰汁紫米糕

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椰汁紫米糕的用料

黑糯米 60g 辅料 下面有

椰汁紫米糕的做法

椰汁紫米糕的做法图解1

步骤1

用料： 黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。 1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯 2、煮好的紫米捞出，放凉 3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟 4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀 5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可

椰汁紫米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-08

©本菜谱的做法由 娇阳暖暖1 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 朋友聚餐

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