红豆沙糖水

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既生辉何生亮
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红豆沙糖水的用料

红豆 300g 冰糖 200g
陈皮 适量少许少许适量

红豆沙糖水的做法

红豆沙糖水的做法图解1

步骤1

红豆洗净 开水浸泡半个小时
红豆沙糖水的做法图解2

步骤2

泡过的红豆放入锅中倒入凉水加冰糖
红豆沙糖水的做法图解3

步骤3

烧开后放入陈皮 转中火煮两三个小时（因为每家灶台功率不一样，火力大小也不一样）
红豆沙糖水的做法图解4

步骤4

然后转小火慢慢熬烂
红豆沙糖水的做法图解5

步骤5

期间用勺子按压红豆 然后转大火继续犒干水分 记得要用勺子不停搅拌 防止糊锅
红豆沙糖水的做法图解6

步骤6

盛出食用 我喜欢用小火慢慢熬 如果您着急也可以用高压锅 但我不推荐 因为 那是逆天而行 肯定好吃不了 还是文火慢炖出的那种沙沙的才好吃 一句话 功夫货 没时间者慎做

红豆沙糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 既生辉何生亮 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜

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