柠檬酸奶麦芬

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柠檬酸奶的搭配清爽不腻…入口即化…松软可口。

柠檬酸奶麦芬的用料

低筋面粉 100g 黄油 30g
鸡蛋 1个 糖粉 20g
酸奶 80g 泡打粉 2.5g
柠檬 半个

柠檬酸奶麦芬的做法

柠檬酸奶麦芬的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化
柠檬酸奶麦芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅打均匀
柠檬酸奶麦芬的做法图解3

步骤3

黄油加入糖粉，打至体积蓬松，颜色变浅
柠檬酸奶麦芬的做法图解4

步骤4

鸡蛋液分两次加入黄油，搅打均匀
柠檬酸奶麦芬的做法图解5

步骤5

加入柠檬汁15ml
柠檬酸奶麦芬的做法图解6

步骤6

加入少许柠檬屑
柠檬酸奶麦芬的做法图解7

步骤7

面粉与苏打粉混合过筛两次
柠檬酸奶麦芬的做法图解8

步骤8

酸奶倒入黄油中，无需搅拌
柠檬酸奶麦芬的做法图解9

步骤9

筛入面粉
柠檬酸奶麦芬的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
柠檬酸奶麦芬的做法图解11

步骤11

放入容器，八分满,抹平
柠檬酸奶麦芬的做法图解12

步骤12

烤箱预热180度，30分钟，烤至黄爽即可
柠檬酸奶麦芬的做法图解13

步骤13

剥开蛋糕纸的侧面图

柠檬酸奶麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-09

©本菜谱的做法由 悠悠de小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 烤 下午茶 蛋糕

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