小巧玲珑的汽车蛋糕

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有一个属于自己的汽车，绝对是每个人的心愿~

汽车蛋糕的用料

8寸戚风圆形蛋糕 1个 芒果 1个
淡奶油 300g 奶油霜 250g
圆形夹心饼干 4个

汽车蛋糕的做法

小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解1

步骤1

1. 圆形蛋糕两边各切掉一些，中间部分做车体，切掉的部分做车顶。（图1）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解2

步骤2

2. 车顶部分蛋糕修整下，大小和弧度要跟车体比例协调。（图2）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解3

步骤3

3. 车体部分蛋糕片成2片。（图3）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解4

步骤4

4. 车体下面那层蛋糕抹上打发的奶油，并放上适量芒果粒。（图4）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解5

步骤5

5. 盖上上面那片蛋糕，并用抹刀在车体四周抹上奶油。（图5）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解6

步骤6

6. 放上车顶。（图6）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解7

步骤7

7. 给车顶抹上奶油。（图7）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解8

步骤8

8. 取一些奶油霜调成咖啡色，另一部分为原色，分别装入裱花袋。（图8）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解9

步骤9

9. 咖啡色裱花袋为wilton1#花嘴，在蛋糕上画出车窗、车灯和车牌。（图9）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解10

步骤10

10. 安上饼干车轮。（图10）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解11

步骤11

11. 咖啡色奶油霜用wilton14#花嘴拉横线，涂满车窗。（图11）
小巧玲珑的汽车蛋糕的做法图解12

步骤12

12. 原色奶油霜用wilton21#花嘴挤星星，挤满整个车体。（图12） 取一片饼干切下一部分修剪成倒后镜安在合适位置即可。

汽车蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-11

©本菜谱的做法由 清花淡茶 编写，未经授权不得转载

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