胡椒猪肚汤(附简易版猪肚煲鸡)
精品
胡椒猪肚,顾名思义肯定要有很多胡椒。
我能说在这样的雨天,在这样码菜谱的过程中,我想念外婆了。。。(从小妈妈从不让叫外婆,所以管外婆也是叫奶奶)
这些对于食材的记忆都是外婆给我的。小时候,外婆喜欢弄猪大肠、猪肚等一些看起来工艺特别麻烦的菜。我只需要在街头巷尾撒野玩弄一翻回家后就有东西可吃。
近年来,听到一句话,我觉得特别有道理的,就是:勤劳的妈妈出懒女儿,懒妈妈出勤劳的女儿。
勤劳的外婆,固然妈妈什么都不会。(也不能说她不会,只是说她达不到外婆的那种境界)再到我,我觉得我就可以靠近外婆了,嘻嘻。
胡椒猪肚汤的做法
胡椒猪肚汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-12
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