麻辣鳕鱼

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Oo沐嘛私厨oO
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从来没做过麻辣鳕鱼。第一次做，却做的如此成功，很好吃，开心喔

麻辣鳕鱼的用料

鳕鱼一条 切段 青椒
红椒 圆葱 都适量
葱姜蒜 适量 酱油
料酒 耗油 适量
淀粉 适量 红色干辣椒
麻椒 适量 盐

麻辣鳕鱼的做法

麻辣鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼切段
麻辣鳕鱼的做法图解2

步骤2

腌制，放入葱姜蒜，料酒，适量盐，花椒面20分钟即可
麻辣鳕鱼的做法图解3

步骤3

然后备料，葱姜蒜，辣椒，圆葱。也可放胡萝卜
麻辣鳕鱼的做法图解4

步骤4

然后把腌制好的鳕鱼放入一个干盆里，放入适量淀粉，拌匀
麻辣鳕鱼的做法图解5

步骤5

热油锅，鳕鱼煎至两面金黄
麻辣鳕鱼的做法图解6

步骤6

调汁备用，酱油，耗油，盐，淀粉，适量水，
麻辣鳕鱼的做法图解7

步骤7

鳕鱼放入盘子里，然后把配菜炒一下，至8分熟。放入红辣椒丝，麻椒，
麻辣鳕鱼的做法图解8

步骤8

把鳕鱼放锅里，放入调好的汁，在放入热水，适量喔，没过鳕鱼三分之二就行
麻辣鳕鱼的做法图解9

步骤9

可以开动啦！非常棒喔！下饭菜啊！嘎嘎

麻辣鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 Oo沐嘛私厨oO 编写，未经授权不得转载

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