核桃酥

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singer_猫的私房菜
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朋友喜欢吃桃酥，让我做给他吃

核桃酥的用料

普通面粉 200g 色拉油 110g
细砂糖 100g 鸡蛋 20g
核桃碎 60g 泡打粉 1/2勺
苏打粉 1/4勺 芝麻 适量

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散，加入糖，油搅匀，把泡打粉苏打粉与面粉拌匀过筛，然后将核桃碎倒入筛过的面粉，拌匀后倒入鸡蛋糖油搅匀的盆里和成面团如图
核桃酥的做法图解2

步骤2

用手稍微团一个小团放入烤盘用手指压扁，刷上蛋液撒上芝麻，烤箱预热五分钟
核桃酥的做法图解3

步骤3

180度烤15分钟，出炉，桃酥的花纹跟臭粉有关，一般家庭用不到
核桃酥的做法图解4

步骤4

我还混合了抹茶味道的

核桃酥的烹饪技巧

核桃先放烤箱五分钟烤熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 singer_猫的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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