煎金蝉

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虫儿飞73
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煎金蝉的用料

金蝉 吃多少煎多少 葱姜蒜辣椒花椒 看口味适量

煎金蝉的做法

煎金蝉的做法图解1

步骤1

不知道多少人吃这个，金蝉放平底锅，文火热锅，把金蝉用铲子压平，尽量的扁，小火把金蝉烤的酥脆。
煎金蝉的做法图解2

步骤2

烤好的金蝉一边备用，材料多少看自己口味，辣一点比较爽，酥脆辣爽。
煎金蝉的做法图解3

步骤3

凉锅入一点点油，把葱姜蒜花椒辣椒爆出味，转大火把烤好的金蝉迅速翻炒。加盐鸡精，出锅。
煎金蝉的做法图解4

步骤4

喜欢其他口味的可椒盐，孜然，看自己口味搭配。金蝉，外壳蝉蜕是味中药，明目。吃着酥脆，算是本地的一到特色吧，三年虫卵才成虫从地下爬出，夏季有售。存储放冷藏，是道下酒的好菜。

煎金蝉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 虫儿飞73 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 香 晚餐

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