西红柿牛心菜

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风吹L落叶Y飞
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西红柿牛心菜的用料

牛心菜 一个 西红柿 一个
花椒 适量 干小辣椒 两个
酱油 适量 盐 少许
食用油 适量

西红柿牛心菜的做法

步骤1

将牛心菜一片片撕开洗净后撕成大致均匀大小，将西红柿洗净后切块儿。

步骤2

开火热锅，将油倒入锅中，待油七分熟时，将花椒放入锅中爆香，然后将小干辣椒放入锅中爆香后捞出。

步骤3

将牛心菜和西红柿放入锅中翻炒一会儿后，加入酱油和盐，继续翻炒至叶片变软后出锅。

西红柿牛心菜的烹饪技巧

自己口味很淡，所以盐放的很少。个人觉得手撕牛心菜比起切来说会相对保护好牛心菜的食物纤维。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 风吹L落叶Y飞 编写，未经授权不得转载

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