超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋

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红色鸢尾
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寿司是一个快的不能再快，简单的不能再简单的吃食了。搜罗冰箱，有什么就放什么，比如可以黄瓜代替牛油果，火腿肠代替肉松，还可以放胡萝卜，等等。牛油果的口感当然是极好的。这是多年来总结出来的用料搭配，千岛酱和沙拉酱万万不可少！这些用料一共卷四个卷！我不喜欢放太多米，如果你卷的米比较多，可以卷成三个甚至两个，反正其他辅料平均分配就是。大米饭我家是紫米的。

牛油果肉松寿司的用料

寿司海苔 4张 蒸熟的米饭 150g
牛油果 1个 鸡蛋 1个
肉松 100g 白醋 25g
白糖 15g 盐 2.5g
千岛酱 30g 沙拉酱 30g

牛油果肉松寿司的做法

超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋热锅热油，摊成薄薄的蛋饼
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解2

步骤2

把盐糖醋倒在一起搅拌均匀，最好用绵白糖！没有全融化也没关系。米饭略微放凉，将拌好的自制寿司醋倒入米饭搅拌均匀
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解3

步骤3

米饭薄薄一层铺在海苔上，用勺子压紧实。末尾处要少少铺一点，便于最后收尾时粘合，又不可太多，以免卷的时候挤出来
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解4

步骤4

挤上千岛酱和沙拉酱
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解5

步骤5

放上牛油果，肉松和鸡蛋
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解6

步骤6

卷起来，稍微紧一点，注意不要弄破海苔
超好吃的牛油果肉松寿司-自制寿司醋的做法图解7

步骤7

切段即可。最好用锋利点的刀，每切一次刀蘸蘸水，会好切

牛油果肉松寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 红色鸢尾 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 午餐 晚餐 一人食

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