鲜果原味华夫饼

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华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的松饼机烤制。

华夫饼的用料

太古糖粉 15G 麻薯粉 80G
美式松饼粉 80G 牛奶 130ML
鸡蛋 1个 西瓜 3小块
黄桃 3小块 沙拉酱 10G
园生菜叶 1片 奇异果 3小块

华夫饼的做法

鲜果原味华夫饼的做法图解1

步骤1

美式松饼粉、糖粉、麻薯粉和牛奶按配方倒在一起
鲜果原味华夫饼的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，搅拌均匀，呈粘稠感
鲜果原味华夫饼的做法图解3

步骤3

将打好的原料加入华夫饼机预热好开始烘烤，温度180度，5分钟左右
鲜果原味华夫饼的做法图解4

步骤4

烤好的松饼切成4块如图摆好，生菜叶
鲜果原味华夫饼的做法图解5

步骤5

3种水果均匀摆在生菜上，按个人喜好挤上沙拉酱

华夫饼的烹饪技巧

烤松饼时，不要一直打开松饼机观察烤烘状况，以免松饼破裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 咖啡之翼咖餐厅连锁 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 无水印 烤 香

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