柠檬曲奇
精品
最近喜欢各个地方淘配方,这个配方做出来的曲奇,优点多多:1.真的非常酥脆2.烤出来的曲奇立体感很强,让人非常有成就感。3.最最关键是挤曲奇的时候没有便MI感,很是轻松。
没有下柠檬为何叫做柠檬曲奇呢?我也不清楚耶。虽然不懂,但丝毫没有阻止我将好方子分享给大家的积极性。
嘿嘿,好用,你就拿去用吧~~谢谢之前无私分享的前辈们。
柠檬曲奇的做法
柠檬曲奇的烹饪技巧
1.黄油一定要打到位,要打到发白。
2.糖水一定要冷却后加入不然会水油分离,制作糖水这个步骤相当于平时曲奇方子里的下糖粉,但这样制作出来的立体感比糖粉还要强。
3.杏仁粉是好吃的关键,不建议换成别的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-14
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