蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#

精品
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寒假来临,因为北方的冬天比较寒冷,男孩嘛又总想着出去玩,怕孩子总在外面玩冻着了,就变法的让他愿意在家玩,比如一起玩游戏,比如一起看电视,比如一起做好吃的...让他参与其中知道生活的点点滴滴,从中找到乐趣也让他体验一下生活常识,这款小点心就是不错的选择,适合孩子操作,做好的点心看着可爱,闻着美味,吃着香甜...因为自己也动手了就更是别有滋味了。 参与活动: #九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#

食材清单

椰蓉 60g 奶粉 20g
低筋面粉 20g 蛋白 2个
砂糖 40g

烹饪步骤

蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

把椰丝,奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

蛋白用筷子打散
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

把蛋白倒入椰丝混合物中
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,成为一个均匀的面团
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

取一小块面团,搓成大小适中的圆球,依次搓完。
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

把小球在椰丝里滚一下
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

让小球的表面均匀的沾上椰丝
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

排码在烤盘上
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

150度,上下火,预热烤箱后放入。
蛋白椰丝球#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

烤25分钟,呈金黄色即可。

小贴士

1.这款椰丝球,烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,可根据自家的烤箱适当调整温度。 2.椰丝球的大小要适合,这样烤出来的成品色泽才会均匀,外表金黄,内部香酥可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-15 21:08:52

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