葡萄干燕麦酥饼

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葡萄干燕麦酥饼的用料

葡萄干 80g 燕麦 70g
低筋面粉 200g 泡打粉 2.5g
小苏打粉 2.5g 鸡蛋 60g
植物油 120g 细砂糖 90g

葡萄干燕麦酥饼的做法

葡萄干燕麦酥饼的做法图解1

步骤1

准备原料，植物油、鸡蛋、白砂糖放一块儿
葡萄干燕麦酥饼的做法图解2

步骤2

葡萄干、燕麦（生熟皆可）、泡打粉、小苏打粉、低筋面粉准备好，放一块儿
葡萄干燕麦酥饼的做法图解3

步骤3

将步骤一中的原料充分搅匀，但不要打起泡
葡萄干燕麦酥饼的做法图解4

步骤4

将步骤二中的原料充分搅匀
葡萄干燕麦酥饼的做法图解5

步骤5

将步骤三中的液体加入步骤四中
葡萄干燕麦酥饼的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀，要求所有的面粉都变湿
葡萄干燕麦酥饼的做法图解7

步骤7

取小团面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱。注意留好空隙，在烤的过程中会膨胀的哦！
葡萄干燕麦酥饼的做法图解8

步骤8

放入烤箱烤箱，上下火，170度，烤约18分钟，看逐渐膨胀，稍变色即可。
葡萄干燕麦酥饼的做法图解9

步骤9

刚烤出来略软，但当冷却后就会非常酥脆。如果不酥脆，回炉再烤一会儿。注意别烤焦了。

葡萄干燕麦酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 Abey甜心 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 无水印

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