夹心南瓜饼

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婆婆给了个南瓜,寻思着怎么吃才好,于是豆果上搜寻了一番,锁定南瓜餅,看着好可爱,有种爱不释手的感觉。

食材清单

南瓜 250g 糯米粉 250g
30-50g 花生酱(红豆沙酱) 适量
花生米(葡萄干) 10颗 海苔 10片

烹饪步骤

夹心南瓜饼的做法图解1

步骤1

按量备好食材,将南瓜削皮切块上锅蒸熟,加入白糖,捣成泥状。
夹心南瓜饼的做法图解2

步骤2

将糯米粉加入南瓜糊里搅拌,揉成面团,过程中适当的加取糯米粉,面团要揉的硬一些,分成乒乓球大小数份。
夹心南瓜饼的做法图解3

步骤3

取一颗面团压成餅,将花生酱抹在其中团成团。
夹心南瓜饼的做法图解4

步骤4

蒸帘上抹油,将包好夹心的面团放在蒸帘上,用勺子柄将面团压出纹路,中间按上一颗花生米。
夹心南瓜饼的做法图解5

步骤5

入锅蒸15分钟即可
夹心南瓜饼的做法图解6

步骤6

放在铺有海苔的小盘子里,很美妙是吧*^O^*
夹心南瓜饼的做法图解7

步骤7

装入漂亮的袋子里,送给你的朋友尝尝吧(=^・^=)

小贴士

突发奇想把蒸好的南瓜餅放在海苔上是不是不会粘盘子,可没想到南瓜餅搭配海苔的味道是那么的美妙(=^・^=)

创建时间:2015-01-16 19:05:58

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