白萝卜丸子汤

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麒娘°
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家里人都喜欢吃丸子汤，所以经常做，冬天来一碗白萝卜丸子汤，身上暖暖的哦！哈哈

白萝卜丸子汤的用料

肉馅 250g 白萝卜丝 400g
香菜 1棵 香葱 1棵
盐 适量 大葱碎 适量
姜碎 适量 酱油 适量
耗油 适量 食油 适量
香油 适量

白萝卜丸子汤的做法

白萝卜丸子汤的做法图解1

步骤1

先把肉馅做好分别把盐，酱油，耗油，姜碎，葱碎，放到肉馅里，然后，可以适量往里面加点水，加水了的丸子，吃起来比较嫩，往一个方向多搅拌一会，让肉馅变得粘稠一些
白萝卜丸子汤的做法图解2

步骤2

热锅放油，炒萝卜丝，稍微翻炒两下就可以
白萝卜丸子汤的做法图解3

步骤3

放水，我一般用开水，提前烧好的，这样省时间，关小火直接下丸子，丸子下完了再开大火
白萝卜丸子汤的做法图解4

步骤4

丸子飘起来再开1-2分钟就可以关火了，放点香菜，葱花，香油就可以吃了
白萝卜丸子汤的做法图解5

步骤5

美味的萝卜丸子汤╮(╯▽╰)╭

白萝卜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 麒娘° 编写，未经授权不得转载

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