「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！

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负卿
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无聊的时候总想来折腾折腾，然后就想起上次那个日本太太教做片假名蛋白的，于是决定改成做颜表情卖萌哈哈哈。 (○’ω’○) 其实我是手残党。

「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的用料

蛋白 1个 糖粉 25g
柠檬汁 几滴

「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法

「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解1

步骤1

准备好糖粉，蛋白打入干净的无水无油的盆里。
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解2

步骤2

滴入几滴柠檬汁，然后打蛋器开高速打，出现大气泡的时候加入三分之一的糖粉。
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解3

步骤3

稍微细腻一点的时候继续加入三分之一的糖粉。
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解4

步骤4

再打一会之后加入最后的糖粉，直到打蛋器提起出现倒立的三角。
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解5

步骤5

将打好的蛋白霜装入裱花袋，然后在烤盘上挤出各种表情。100度烤60分钟左右即可。(=;ェ;=)也可以用保鲜袋装剪个小口挤就行了。我就是各种折腾没找到之后用保鲜袋凑合了，结果蛋白都要消泡了……
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解6

步骤6

小伙伴们记得要尽快挤好啊……别像我( )
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解7

步骤7

就第一个没消泡的最好看……嗷……
「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的做法图解8

步骤8

我不是故意把手弄断的……(；￣Д￣)

「教你做颜表情」(=;ェ;=)！蛋白饼干变身！的烹饪技巧


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创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 负卿 编写，未经授权不得转载

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