蓝莓双皮奶

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Anna小兔酱
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蓝莓双皮奶的用料

牛奶 鸡蛋
白糖 蓝莓
薄荷叶

蓝莓双皮奶的做法

蓝莓双皮奶的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
蓝莓双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶加糖加热后放凉
蓝莓双皮奶的做法图解3

步骤3

打鸡蛋 蛋清分离 只用蛋清 打匀
蓝莓双皮奶的做法图解4

步骤4

用筷子挑起一角 那牛奶缓缓倒入蛋清碗里 搅匀后 再挑起奶皮倒入奶碗中
蓝莓双皮奶的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜放入锅里蒸 15-20分钟 再在国内闷10分钟
蓝莓双皮奶的做法图解6

步骤6

出锅可冷藏后味道更佳 加入蓝莓 薄荷叶是做装饰的哈～

蓝莓双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 Anna小兔酱 编写，未经授权不得转载

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