荷兰豆炒腊肉

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荷兰豆炒腊肉的用料

腊肉 半条 油盐生抽 适量
荷兰豆 半斤 两颗

荷兰豆炒腊肉的做法

荷兰豆炒腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉用开水煮两分钟然后切片,蒜头切碎,荷兰豆撕两边丝。
荷兰豆炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅放油,然后腊肉和蒜泥一起倒入锅,大炒20秒,然后加荷兰豆,生抽,盐。荷兰豆记得一定不要煮太熟,没有生味就可以了,这样比较脆。不用担心腊肉不熟,因为腊肉是腌后开水汤后风干的。况且自己刚开始开始煮了!

荷兰豆炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

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