油焖虾

39.2万 浏览 4460 收藏

油焖虾的用料

主料:虾、青椒、辅料:食用油、葱、姜、蒜、盐、料酒,老抽、生抽、蚝油、味精 适量

油焖虾的做法

油焖虾的做法图解1

步骤1

我所有食材洗净、改刀备用
油焖虾的做法图解2

步骤2

把买回来的明虾要处理一下、剪去胡须把虾背上剪开取出虾线,这样剪一来是容易取虾线,二是炒的时候比较容易入味而且吃时好剥。
油焖虾的做法图解3

步骤3

把锅至火上,倒入食用油,等油热以后把洗好的虾放进去。
油焖虾的做法图解4

步骤4

翻炒均匀以后等虾变红了以后放葱、姜、蒜。继续翻炒
油焖虾的做法图解5

步骤5

然后放入料酒、老抽、生抽、蚝油,盐、翻炒几下再把切好的青椒倒进去
油焖虾的做法图解6

步骤6

翻炒均匀了看青椒变软了,虾肉离开壳以后加入味精翻炒几下就可以装盘享用啦!

油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

你当前的位置:豆果美食 > 油焖虾

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 油焖虾的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活