花生燕麦饼干

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花生燕麦饼干的用料

低粉 100g 燕麦片 60g
花生 50g 玉米油 70g
红糖 20g 鸡蛋 1个

花生燕麦饼干的做法

花生燕麦饼干的做法图解1

步骤1

把花生米放在微波炉里中高火转三分钟。拿出来,翻下面,再中高火两分钟~
花生燕麦饼干的做法图解2

步骤2

稍微等花生米凉下,然后皮剥掉,放进保鲜袋里,用擀面杆碾碎。
花生燕麦饼干的做法图解3

步骤3

打一个鸡蛋到打蛋盆,用手动打蛋器稍微打发下…然后添加玉米油,红糖,同样用打蛋器搅拌,使三者混合均匀。
花生燕麦饼干的做法图解4

步骤4

再倒入燕麦,碾碎的花生米,还有泡打粉,搅拌~

步骤5

最后倒入低筋面粉,揉成面团
花生燕麦饼干的做法图解6

步骤6

把面团分成等量的小圆球,按压成饼干状,我用到了模具。
花生燕麦饼干的做法图解7

步骤7

把饼干放在铺了锡纸或者油纸的烤盘里,然后放进烤箱,先150度烤7分钟,再拿出来,稍微冷却下…
花生燕麦饼干的做法图解8

步骤8

翻了面后,再继续130度烤四分钟(温度仅供参考,我比较怕把饼干烤焦啦…)
花生燕麦饼干的做法图解9

步骤9

装入饼干罐里……大功告成~
花生燕麦饼干的做法图解10

步骤10

做完后…心里美美哒~好有成就感啊有木有…Y(^_^)Y

花生燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

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