隔夜吐司做减肥版木糠杯

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特别喜欢用面包机做各种杂粮吐司,就是吐司放久了容易干,就想着干干的吐司可以干脆再干点弄成面包屑,脆脆的做木糠杯利用起来很不错呀~这款是我平时自己减肥时候吃的无油的,和酸奶混在一起的口感很好,细腻的酸奶配上粗粗的杂粮口感,做成木糠杯也会显得自己是在吃美食很有满足感也很优雅哦。

木糠杯的用料

玉米粉 70g 高粉 180g
椰蓉 50g 燕麦片 50g
170ml 30g
3g 酵母 3g
鸡蛋 1个 酸奶 适量

木糠杯的做法

隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解1

步骤1

主角上场!
隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解2

步骤2

原料的所有粉类除了酵母扔进面包桶。
隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解3

步骤3

加入除了酸奶的所有液体盖上盖子。

步骤4

在自动投酵母的位置放入酵母。

步骤5

按1做吐司面包。用全麦面包档也可以哈。反正都是比较粗的口感。
隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解6

步骤6

出炉后的面包。因为玉米粉大量添加,且无油,面包不会发的太大。面包的边缘相对比较干硬适合用来做面包糠。
隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解7

步骤7

将烘干的吐司打碎成屑。天气比较干燥的话放几天就干了。可以切块后用烤箱低温130度左右再烤15-20分钟蒸发掉水份。
隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解8

步骤8

一层碎屑一层酸奶铺好即可。
隔夜吐司做减肥版木糠杯#松下面包机#的做法图解9

步骤9

成品~增加了椰蓉所以口味会很丰富,不要去掉椰蓉哦。

木糠杯的烹饪技巧

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创建时间:2015-01-19

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