蛋黄小饼~

精品
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我家勤宝的小零食,自己做吃着健康放心,零添加

蛋黄小饼的用料

鸡蛋黄 2个 牛奶 10g
糖粉 30g 低粉 50g

蛋黄小饼的做法

#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解1

步骤1

蛋黄打散后加入糖粉
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解2

步骤2

打蛋器打到顺滑
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解3

步骤3

打到滴下去不会马上消失即可
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解4

步骤4

筛入低粉
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解5

步骤5

拌匀
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解6

步骤6

拌匀后加入牛奶,小宝贝就加婴幼儿牛奶即可
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解7

步骤7

最终这个状态,细腻丝滑
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解8

步骤8

我用这个圆嘴
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解9

步骤9

蛋黄糊装入裱花袋,挤出圆形,不要挤太多,会慢慢散开一点的,所以每个之间需要留一点位置,不然出来就是连体的了
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解10

步骤10

这个量刚好是一烤盘
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解11

步骤11

提前预热烤箱上火140下火160度,放中层,烤20分钟左右, 每个烤箱脾气不一,所以需要随时观察并随时酌情调整火候,避免烤焦就不好看也不好吃了,会有点略苦
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解12

步骤12

凉凉开吃
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解13

步骤13

金黄色
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解14

步骤14

全贴完,谢谢各位姐妹欣赏
#九阳烘焙剧场#蛋黄小饼~的做法图解15

步骤15

我家宝吃的好开心

蛋黄小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-20

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