汉堡胚
独家
1:和面到扩展状态,滚圆后静置发酵至二倍大。2:发酵好的面团取出,擀压排气,均分为6份,盖保鲜膜松弛5分钟。3:再次揉圆成形放入烤盘中二发至二倍大取出,表面刷蛋液后撒白芝麻做点缀。4:烤箱预热180度,烤盘放入中间一层,烘烤15分钟,面包上色即可。
汉堡的做法
汉堡的烹饪技巧
这是我去年在网上看到某位老师的方子抄了下来(当时忘记记下这位老师的名字),在此多谢那位老师的分享,让我跟你学会了汉堡胚的做法,谢谢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-20
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