香草糖霜饼干的做法
香草糖霜饼干的烹饪技巧
1 、制作糖霜是这款饼干成功的重点。按照步骤5制作出的糖霜适合用来挤饼干外部线条,内部填充糖霜需要稍微稀一些,即滴落的糖霜在十秒钟内能够在容器内摊平整,制作时可以适量滴水来调节稀释度。
2 画糖霜饼干时先用稠厚的糖霜在饼干上勾勒出线条,放一会至稍干。
3、然后在中间填上稀释的糖霜至基本干透。
4、在上面画出喜欢的图案,彻底晾干即可装入密封盒保存。
5、糖霜如果用不完一定要密封保存。
6、以上原料可制作2烤盘约30-40块中等大小的饼干。
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创建时间:2015-01-20
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