秘制秋葵小炒

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晓彤妹_
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秋葵是天生带着卖萌神迹的。 切的时候就被萌翻了，总是愁于不知道怎么做，不如随性点。手边有什么就加什么。用心烹调的菜都不会难吃。

秋葵小炒的用料

猪肉馅 适量 秋葵 300g
蒜 4瓣 小米椒 5个
辣椒油 1勺 糖 适量
盐 适量

秋葵小炒的做法

秘制秋葵小炒的做法图解1

步骤1

所有原料准备出来，蒜切成蒜蓉，小米椒切小段，肉末适量备用，秋葵刷干净，去蒂，切小块
秘制秋葵小炒的做法图解2

步骤2

热锅，倒油，把肉末，蒜蓉，小米椒一起倒入煸炒，肉末炒到水干所有材料捞出，用炒肉的油炒秋葵放入辣椒油，或者老干妈酱，XO海鲜酱，继续翻炒，倒入刚才炒好的肉末，加一点盐（这部根据你加入的调味酱的咸淡决定盐的多少）加适量糖，翻炒到颜色均匀即可…

秋葵小炒的烹饪技巧

1.秋葵一定要刷的仔细一点 2.经过实验，煸炒的时间越长，黏的感觉越轻，这个大家可以自己尝试，只是个人感觉 3.辣椒油可以用老干妈或者XO酱代替，真心很好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 晓彤妹_ 编写，未经授权不得转载

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