酸奶 (不用酸奶机,发酵剂)

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自己可以随时喝到无添加的酸奶了!

酸奶 (不用酸奶机,发酵剂)的用料

纯牛奶 500ml (两袋) 原味酸奶 100ml
白糖 2小勺

酸奶 (不用酸奶机,发酵剂)的做法

酸奶   (不用酸奶机,发酵剂)的做法图解1

步骤1

牛奶和糖放容器后,微波炉里加热两分钟。
酸奶   (不用酸奶机,发酵剂)的做法图解2

步骤2

趁热把糖搅拌均匀。
酸奶   (不用酸奶机,发酵剂)的做法图解3

步骤3

放凉后加入原味酸奶,搅拌均匀,倒入密封罐子。因为家里是地热,我直接放在地板上,加盖了一条小毛毯来保温。这样放置了一晚上,大约8~10小时(不要移动)。
酸奶   (不用酸奶机,发酵剂)的做法图解4

步骤4

好了~放冰箱冷藏吧,随吃随拿!

酸奶 (不用酸奶机,发酵剂)的烹饪技巧

甜度依个人口味(我比较喜欢甜的)。所有容器开水烫一下,无水无油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-21

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