山城辣子鸡

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Anna小兔酱
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山城辣子鸡的用料

鸡腿肉 干辣椒
花椒 葱
姜 蒜
黑胡椒碎 盐
生粉 橄榄油
白芝麻

山城辣子鸡的做法

山城辣子鸡的做法图解1

步骤1

所有配料准备好
山城辣子鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿洗干净剁块 用盐 料酒 生粉 腌制半小时
山城辣子鸡的做法图解3

步骤3

最好加入黑胡椒碎腌 味道会很好
山城辣子鸡的做法图解4

步骤4

油烧热 大火炸鸡块至金黄
山城辣子鸡的做法图解5

步骤5

如图颜色后捞出沥干油
山城辣子鸡的做法图解6

步骤6

热锅冷油 小火煸香蒜瓣和姜丝
山城辣子鸡的做法图解7

步骤7

煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味
山城辣子鸡的做法图解8

步骤8

倒入炸好的鸡块 继续翻炒
山城辣子鸡的做法图解9

步骤9

出锅前加入葱段撒上芝麻粒
山城辣子鸡的做法图解10

步骤10

完成✅

山城辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 Anna小兔酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 微辣 晚餐 朋友聚餐

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