大白菜香菇肉丝春卷

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春卷好吃,但是你们有没有觉得很干呢?因为春卷里都是干干的蔬菜,今天我们换一个蔬菜,就可以吃到外脆里嫩水滋滋地春卷了!

食材清单

肉丝 250g 大白菜 一支
香菇 4个 春卷皮 500g

烹饪步骤

大白菜香菇肉丝春卷的做法图解1

步骤1

大白菜洗净切丝
大白菜香菇肉丝春卷的做法图解2

步骤2

肉丝用酱油,生粉,汤,黄酒腌制5分钟
大白菜香菇肉丝春卷的做法图解3

步骤3

香菇切丝洗净

步骤4

先把肉丝放入锅中煸炒,变色后捞出

步骤5

再放入大白菜炒,快熟后加入香菇和肉丝。加入盐,鸡精调味。
大白菜香菇肉丝春卷的做法图解6

步骤6

把炒好的菜包裹春卷
大白菜香菇肉丝春卷的做法图解7

步骤7

用平底锅煎至金黄

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-21 19:56:37

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