芒果班戟&草莓班戟

精品
123.2万 浏览 1.5万 收藏

馅料应该放大块的果肉!这些材料能摊七八张班戟皮!

芒果班戟&草莓班戟的用料

低筋粉 80g 细砂糖 35g+30g
鸡蛋 2个 植物油 15ml
牛奶 150g+100g 淡奶油 200g
果肉 适量

芒果班戟&草莓班戟的做法

芒果班戟&草莓班戟的做法图解1

步骤1

将低筋粉过筛,加入150g牛奶,搅拌均匀
芒果班戟&草莓班戟的做法图解2

步骤2

另一个盆,加入鸡蛋和35g糖,打至砂糖融化
芒果班戟&草莓班戟的做法图解3

步骤3

加入100g牛奶,搅拌均匀
芒果班戟&草莓班戟的做法图解4

步骤4

加入植物油搅拌均匀
芒果班戟&草莓班戟的做法图解5

步骤5

将面粉糊倒入鸡蛋牛奶液中,拌匀
芒果班戟&草莓班戟的做法图解6

步骤6

混合的面糊过筛
芒果班戟&草莓班戟的做法图解7

步骤7

舀一勺面糊放入不粘锅,晃动不粘锅使面糊成薄饼状,小火,不用翻面,糊凝固后出锅
芒果班戟&草莓班戟的做法图解8

步骤8

锅底面朝上
芒果班戟&草莓班戟的做法图解9

步骤9

等待饼皮凉的时间,加30g糖打发奶油
芒果班戟&草莓班戟的做法图解10

步骤10

饼上放一层奶油,放一层果肉,再放一层奶油
芒果班戟&草莓班戟的做法图解11

步骤11

叠好!

芒果班戟&草莓班戟的烹饪技巧

煎饼时选用不粘(平底)锅不放油!植物油不要用花生油橄榄油之类味道重的油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-22

你当前的位置:豆果美食 > 芒果班戟&草莓班戟

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 芒果班戟&草莓班戟的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活