公仔曲奇

精品
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公仔曲奇的用料

黄油 80g 糖粉 60g
鸡蛋 25g 底筋面粉 150g
奶粉 25g

公仔曲奇的做法

公仔曲奇的做法图解1

步骤1

1黄油室内软化后,加糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
公仔曲奇的做法图解2

步骤2

将鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油完全融合后再加入下一次
公仔曲奇的做法图解3

步骤3

加入奶粉,搅拌均匀
公仔曲奇的做法图解4

步骤4

加入过筛好的低粉,揉成团
公仔曲奇的做法图解5

步骤5

揉成表面光滑的面团。
公仔曲奇的做法图解6

步骤6

用擀面杖至0.5 厘米后的面饼
公仔曲奇的做法图解7

步骤7

用各种饼干印压出形状。
公仔曲奇的做法图解8

步骤8

将印好的各种形状放到铺有油纸的烤盘上。
公仔曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度后,放入烤箱中层烤15分钟。表面金黄即可

公仔曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-23

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