【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映

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在实现生活中,不管是节日还是亲朋友好的生日时,我们都会送上一份最有创意的礼物给对方,表达我们对Ta的真心祝福!但是很多朋友又会在选创意个性礼物而烦恼了,星空星球棒棒糖就是一份非常不错的创意礼物。 现在星空棒棒糖来到中国了,来到了番茄家,让我们尽情的享受创意糖果所带来的新奇生活,感受浩瀚宇宙的美妙与神奇!

星空棒棒糖的用料

珊瑚糖 200g 20g
果味香精 适量 黑色色素 适量
白油 适量

星空棒棒糖的做法

【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解1

步骤1

先给模具抹上一层白油备用,(注意角角落落)
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解2

步骤2

打印出3cm直径的糖纸
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解3

步骤3

然后用剪刀将图片剪下来
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解4

步骤4

然后珊瑚糖放入糖锅内,加入水
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解5

步骤5

小火慢慢熬制到160度左右
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解6

步骤6

待气泡消掉后,倒入半圆模具十分满即可
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解7

步骤7

然后确定完全凝固后,将棒棒糖轻轻扣下来备用。剩下的糖浆加一点点黑色色素(牙签稍微黏一点的程度)
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解8

步骤8

加入适量果味香精,小火继续加热至糖浆160度
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解9

步骤9

带气泡完全消掉后,给模具放上棒棒糖棍,然后倒入模具十分满
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解10

步骤10

然后轻轻转动棒棒棍,让糖浆完全裹上棍子
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解11

步骤11

待糖温度稍微晾凉一会后,将之前的半个棒棒糖粘到上面
【番茄配方】星空棒棒糖——神秘夜空,梦幻上映的做法图解12

步骤12

然后彻底放凉,轻抠出来即可

星空棒棒糖的烹饪技巧

注意事项: 1,煮糖浆的时候不能贪快,要小火慢慢煮,并且一边搅拌一注意温度,避免糖浆煮糊。 2,待糖浆到达一定的温度后,立即关火,然后静置待糖浆内的气泡完全消掉之后再倒入模具内。 3,模具内要事先抹上一层白油,帮助脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-24

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