糖醋排骨的做法
糖醋排骨的烹饪技巧
a. 糖醋排骨通常是腌制了再油炸,我心疼油,一般用煎炒的方式。
b. 糖醋的比例可以先尝一下调到自己喜欢的口味。
c. 加水的时候一定要加开水,不然排骨味道不香口感硬。
d. 收汁也是关键步骤,要用大火。得看着不要烧糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-24
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