紫菜雞蛋疙瘩湯

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紫菜雞蛋疙瘩湯的用料

麵粉適量 雞蛋兩個
紫菜 蝦皮
胡椒粉 陳醋
香菜

紫菜雞蛋疙瘩湯的做法

紫菜雞蛋疙瘩湯的做法图解1

步骤1

取適量面，放在盆裡，一點點加水，不斷攪拌，直至出現均勻小疙瘩。切記要一點點加水，否則面會糊成一團

步骤2

水燒開，雞蛋打碎，將面疙瘩倒入沸水中攪拌，倒入蛋液，均勻攪拌，撒入碎紫菜，加適量食鹽
紫菜雞蛋疙瘩湯的做法图解3

步骤3

撒胡椒粉攪拌均勻後出鍋，淋一些陳醋，蝦皮，香菜末，開吃即可

紫菜雞蛋疙瘩湯的烹饪技巧

也可加點橄欖油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

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分类： 主食 煮 早餐 午餐 晚餐

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