韭黄炒虾仁

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瑞庭
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妈妈生日，我在老哥指导下做了这道美味，非常好吃，简单易学。

韭黄炒虾仁的用料

韭黄 半斤 虾仁 400g
盐 1勺

韭黄炒虾仁的做法

步骤1

购买超市冷冻虾仁两包，化冻后洗净，挑去虾线。

步骤2

新鲜韭黄半斤洗净切寸长

步骤3

大火热锅倒油，待锅热透，将韭黄和虾仁一起下锅快炒，2到3分钟后放盐。

步骤4

盖上锅盖煮3到4分钟后，翻炒1分钟左右，即可关火出锅。自然清爽，鲜香可口。

韭黄炒虾仁的烹饪技巧

锅要热，火要旺，下锅时间不要长，新鲜口味真叫香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 瑞庭 编写，未经授权不得转载

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