清蒸多宝鱼

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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 一条 葱 适量
姜 适量 蒸鱼豉油 适量
盐 适量 料酒 适量
油 适量

清蒸多宝鱼的做法

步骤1

多宝鱼洗净，去内脏和鳃。

步骤2

在鱼身上划几条口子，用盐抹匀，加料酒腌制。

步骤3

鱼身上铺上葱丝姜片，锅里水烧开后入锅蒸8分钟。

步骤4

出锅后倒掉盘里的水，扔掉葱丝姜片，切新的葱姜丝摆在鱼身上。锅里烧热油泼上去。

步骤5

蒸鱼豉油和水在锅里烧热沿盘边倒入盘中即可。

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载
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