香煎一夜情
哈哈,你一定是被这标题党吓到了吧?别想多了,就是腌了一夜的海鱼煎熟而已。好佩服厨师的想象力喔。海鱼一般味道比較鲜淡,水分多,如果经过盐的腌制后再煎煮,更能吃出鱼的鲜香味。还有它的制作过程非常简单,任何人一学就会。
香煎一夜情的做法
香煎一夜情的烹饪技巧
凡煎魚一定要等锅热再下油,油热再下鱼,然后转中火。要感觉煎干身了再翻另一面。我一般是只翻一次,两面金黄就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-25
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