川版可乐鸡翅

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开始迷路的董董
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因为儿子和老公都特别爱吃这个菜，经过无数次的实践，改良成今天这个版本

川版可乐鸡翅的用料

全鸡翅 6个 可乐 1瓶
姜 少许 葱 少许
糖 少许 鸡精 少许
花椒 少许 辣椒 少许
柠檬 一个

川版可乐鸡翅的做法

川版可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

先备好所有材料，用柠檬、姜、葱、老抽、料酒、把鸡翅腌好
川版可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制30-40分钟
川版可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

热油把每个鸡翅都煎好，两面煎黄
川版可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

煎的过程要不断的翻动，以免粘锅
川版可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

把姜和葱都放进热油炒出香味
川版可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

把可乐老抽和各种调料一起倒入锅中，大火沸腾后关小火熬
川版可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

等汁收好以后，捞出摆盘。

川版可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 开始迷路的董董 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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