九阳电炖锅——番茄牛肉汤

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牛肉很难炖烂的,不过用压力锅来做就方便多了。我真的不是恭维,非常喜欢九阳这个压力锅,简直方便到让你每天都想吃牛肉。 我这个没有放番茄酱,大家其实也可以放点番茄酱,这样汤会更浓郁一些。 我用的是野生番茄,有点酸,所以加了一点红糖来平衡它的酸味。

番茄牛肉汤的用料

牛腩 500g 胡萝卜 1根
洋葱 1个 小番茄 10个
适量 少许
适量 姜片 5片

番茄牛肉汤的做法

九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛腩切好,洗好小番茄,也可以用圣女果。准备好相应的材料
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解3

步骤3

洋葱切块
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解4

步骤4

牛腩切块后,飞水去血沫
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解5

步骤5

然后,锅里下油,炒香姜片
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解6

步骤6

加入牛肉翻炒,炒干水汽,铲到锅边
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解7

步骤7

切块的蔬菜入锅,翻炒,翻炒均匀出香味
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解8

步骤8

加入水,煮开,最好加入的是开水哈。
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解9

步骤9

全部材料放入九阳的点高压锅
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解10

步骤10

调到牛肉那挡,我调到浓郁,按下开始,然后就等着吧,
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法图解11

步骤11

打开之后加入盐调味即可

番茄牛肉汤的烹饪技巧

汤很好喝,煮碗面条,在碗里加入现磨黑胡椒碎,少许生抽,葱花,放入煮好的面,加入煮开的汤,捞汤料加入,一起吃。好吃得很吶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-25

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