你必须会的家常炖鱼

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奥黛丽梁
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鱼含有丰富的蛋白质，极低的脂肪，好吃又不长肉，强身又健体。是减肥宴客的佳品，也是中国餐桌上传统的菜肴，是每一个吃货和主妇菜谱上不可缺少的一道菜。

你必须会的家常炖鱼的用料

草鱼 2条 肉桂 2块
茴香 适量 辣椒 因人而异
花椒 适量 醋 10ml
姜粉 适量

你必须会的家常炖鱼的做法

你必须会的家常炖鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗干净切块后，锅中加满水，加入肉桂，茴香，辣椒，食醋，盐。
你必须会的家常炖鱼的做法图解2

步骤2

配料加入后，加入鱼
你必须会的家常炖鱼的做法图解3

步骤3

大火待烫沸腾，转小火慢炖直到熟，待快熟时加入姜粉。

你必须会的家常炖鱼的烹饪技巧

鱼在炖的过程中容易散，加入些许醋可以使肉质整顿，不散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 奥黛丽梁 编写，未经授权不得转载

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