马来西亚正宗肉骨茶
10年前去马来西亚的时候,就喜欢上了肉骨茶,后来每年都要去马来西亚,这几天刚回来,又想起了肉骨茶,今天就给大家做上一道正宗的肉骨茶,也是我家每周必吃汤品,现在正执冬季,也是吃汤品暖身的时候,肉骨茶,关键是里面的配料,也是现在调理的好时机,我尽量把步骤写详细,让大家自己做的时候,零失败的去做好它,品尝它。 肉骨茶, 是马来西亚的美食之一,是一道以猪肉和猪骨配成中药煲成的汤底,其独特的风味享誉全马,甚至扬名海外,深受各地游客喜爱。其中,就以巴生肉骨茶最闻名,我以前是在巴生生活过。
昨天我发了一篇“怎样调出美味猪肉馅”,我就用的肉骨茶粉,很多朋友不知道肉骨茶是什么,在这个肉骨茶的汤品里我会详细地介绍一下,有的朋友问我在哪里能买到,因为我每年都去马来西亚,都在那边买的,北京网上有卖的,不过品牌太多了,但是,我想推荐大家,还是A1的味道比较纯正,是粉状的,做馅,煲汤都非常方便。还有的里面是块状的,煲汤没问题,做馅还要打成粉状。我想温馨提示大家,看到配方后,如果不介意它的味道,就做,反之,甚买。在这里,多谢大家的支持和鼓励,喜欢及收藏,问题我会尽量回复大家,因为,有时不在国内,,可能回复晚
些,望大家见谅。
肉骨茶的做法
肉骨茶的烹饪技巧
炫润丝巾温馨提示:肉骨茶网上都有卖的,或者自己在药店配都可以,我吃过很多种肉骨茶,感觉A1肉骨茶味道比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-26
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