熏鹌鹑蛋

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熏鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 白糖,花椒，大料，茶叶等

熏鹌鹑蛋的做法

熏鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋煮熟
熏鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

投凉水后扒皮
熏鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

放点盐及酱油腌10分钟
熏鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

盼家炒锅中放一张锡纸，上面放白糖,花椒，大料，茶叶
熏鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

中火加热到糖开始融化
熏鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

盖上锅盖约6分钟
熏鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

离火待锅中无烟时开盖
熏鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

取出晾凉

熏鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 Eason的奶奶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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